第31章 钓鱼竞赛
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给远来的钓友提供住房?刘乐很想说李老板你是不是想太多了,长青水库哪有什么远来钓友……但想到李境如今已经是他老板,还是要给点面子的,才没笑出声来,然后和李境下山去找房。
陈村地处城边,许多外出的村民都会把自己房子出租挣外快,而且要价并不高,普通的两室一厅只需三百左右,装修好些的五百就有。在走了几家之后,李境和刘乐找到了理想的房子。
“这个不错,重要是热水器电视机这些都是现成的,不用再花钱再买。装修还好,两室一厅600块钱也不贵,你觉得怎样?”李境问。
“行,你是老板你拿主意吧!”刘乐倒是无所谓,重要是这里离农庄很近,走路也就五分钟,以后上下班不那么麻烦。
“那好,我跟房东去签订合同,你自己收拾布置一下,明早再正式上班。”李境道。
租下房子,李境打算到广告制作公司印些警示牌,之前已经答应邱平要在水库边立警示牌禁止下水的,只是一直在忙种植大树水稻的事耽搁,现在总得及时补上。
“路口的指示牌也已经太久,要重新布置……得先好好想想。”
长青农庄以前的形象太糟糕,如果不把新的招牌挂上,路过的人都不知道农庄重新开张迎客。一个小的细节,却能直观的影响路人的印象。
实地走访后,李境心里就有了大概计划,开着摩托直奔广告公司。
“招牌8*5米,上面就用粗黑体字打长青农庄四字。”
“门口两个3*4米的大招牌,一个是宣传餐厅,另一个是宣传钓鱼。”
“农庄里面立两个指示牌,水库周边出口放五个警示牌,上面就写水库有巨鱼禁止下水!”
“最后……”
这是一家濒临倒闭的广告公司,技术不怎样,设备也落后,但因为没客人,李境这单子当日下午就印刷出来,并且到场安装好,长青农庄入口也焕然一新。
新的招牌,新的宣传画,门口还拉着红色横幅,上面就写长青农庄重新开业。另外还有一个小牌子,上面写着招聘信息:长青农庄诚招20——35岁服务员,男女不限,月薪3000,有工作经验者优先。”
其实改变的并不多,许多都是原有基础上翻新而已,但站在门口一看,却是完全不同的一个情景,农庄入口焕发了新的气象。至少路过的人都侧目,终于知道长青农庄重新开业,有饭吃,有鱼钓,人们的印象很重要。
“老板,你回来一下,我列了一张厨房缺乏物件的单子,需要你采购回来。”刘乐这时从农庄打来电话。
“还要买东西?”李境眉头一挑,几万块钱可不经花。
回到餐厅的时候,看见刘乐面前一张写满了字的纸,李境简直心惊肉跳,拿起一看,大到各种电器,小到各类碗盘,虽然每件都不是很贵,但累计起来,难免要三四千。
“都必须要买?”李境犹豫问,刘乐的位置和他毕竟不同,如果没有必要,能省就省,省本来就是经营之道。
“也不是,但可以不买的不值几个钱,其他都必须要有。现在厨房的配置和外面大排档差不了多少,必须添置,单子上这些物品已经是我精心细选出来的。”刘乐道。
李境只好问:“那到哪儿买去?”
“我对廉城酒店用品采购市场也不熟悉,不如某宝吧!还能便宜些。”刘乐耸肩道。
“好主意。”李境马上同意,否则按照这个单子四处跑,又没车带着,能跑断他的腿。
买买买的一件愉快的事情,可当购物车结账的时候,皮都要紧。这么些东西,总共花费近五千元,比他猜想更贵些。
“还要买一台电视。”李境嘴角轻轻抽了两下,但并没有犹豫,果断在京东下单一台55吋的,三千大洋。
节省固然是美德,但不能省的万万别省,一个细微的布置都能让客人有不同的体验。别的不说,总不能到你餐厅发呆吧?电视也是缓解气氛的一个工具,毕竟不是每一个客人的嘴都能说个不停。
给村民的工钱,广告制作的费用,采购的厨房用具和电视,今天又一万多流水般出去,想想都肉疼。得尽快产生收益,现在可不仅仅要养自己,还得养别人。
“得捋捋,不能乱。”
“首先是收费钓鱼,只要不断的往水库里透鱼,自然而然就能留住客人。等他们品尝到这些鱼的味道,自然就会再来。目前要做的,是宣传,至于宣传方案……我还得好好想想。”
“其次是餐厅,目前高端市场已经通过蒋老撬开,但短期里,如果仅有这几个贵客,也是行不通的,几天一桌,岂不闲坏刘大厨?也得想一个宣传方案。”
“然后是河鲜贩卖,主要是针对高端人群,是目前收入比较大的进项,但需要管控数量,太大的不能老拿出来。”
“还有就是果园,龙眼估计还有一个星期就能成熟,菠萝蜜已经可以采摘,到时候也是一笔收益。”
逐一盘点后,思路就清晰起来,然后就是逐一去考虑对策。
首先就是钓鱼,这很重要。虽然这不是农庄营收的重要来源,却是吸引客人的重要途径,也是最容易突破的。
对于这个问题,李境果断找来刘乐商量,放着一位资深钓友不问,那太可惜。
“简单啊!可以举办一场钓鱼竞赛,邀请一百几十号钓鱼人来,宣传效果是最好的。还有就是你下次往水库放鱼的时候,记得拍摄一些视频哪怕是图片,用来做网络宣传,至少你要让钓鱼人相信,水库里的有鱼的……”
说起钓鱼,刘乐好像有说不完的话题,噼里啪啦的就给李境讲一大通。
虽然李境觉得他一个大厨对钓鱼过分狂热哪里不对,但这番对话也是受益丰硕,如果能够举办一场钓鱼竞赛,绝对能够起到最大的宣传效果。
“不过要举办一场竞赛也不容易,首先你要请得到人。但长青水库名声一直不好,就算免费,一些钓友也未必愿意过来玩。”刘乐却是泼来冷水。
“没事!我有办法吸引他们过来。”李境却无半点顾虑,而且越想越觉得计划的可行性很高。
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给远来的钓友提供住房?刘乐很想说李老板你是不是想太多了,长青水库哪有什么远来钓友……但想到李境如今已经是他老板,还是要给点面子的,才没笑出声来,然后和李境下山去找房。
陈村地处城边,许多外出的村民都会把自己房子出租挣外快,而且要价并不高,普通的两室一厅只需三百左右,装修好些的五百就有。在走了几家之后,李境和刘乐找到了理想的房子。
“这个不错,重要是热水器电视机这些都是现成的,不用再花钱再买。装修还好,两室一厅600块钱也不贵,你觉得怎样?”李境问。
“行,你是老板你拿主意吧!”刘乐倒是无所谓,重要是这里离农庄很近,走路也就五分钟,以后上下班不那么麻烦。
“那好,我跟房东去签订合同,你自己收拾布置一下,明早再正式上班。”李境道。
租下房子,李境打算到广告制作公司印些警示牌,之前已经答应邱平要在水库边立警示牌禁止下水的,只是一直在忙种植大树水稻的事耽搁,现在总得及时补上。
“路口的指示牌也已经太久,要重新布置……得先好好想想。”
长青农庄以前的形象太糟糕,如果不把新的招牌挂上,路过的人都不知道农庄重新开张迎客。一个小的细节,却能直观的影响路人的印象。
实地走访后,李境心里就有了大概计划,开着摩托直奔广告公司。
“招牌8*5米,上面就用粗黑体字打长青农庄四字。”
“门口两个3*4米的大招牌,一个是宣传餐厅,另一个是宣传钓鱼。”
“农庄里面立两个指示牌,水库周边出口放五个警示牌,上面就写水库有巨鱼禁止下水!”
“最后……”
这是一家濒临倒闭的广告公司,技术不怎样,设备也落后,但因为没客人,李境这单子当日下午就印刷出来,并且到场安装好,长青农庄入口也焕然一新。
新的招牌,新的宣传画,门口还拉着红色横幅,上面就写长青农庄重新开业。另外还有一个小牌子,上面写着招聘信息:长青农庄诚招20——35岁服务员,男女不限,月薪3000,有工作经验者优先。”
其实改变的并不多,许多都是原有基础上翻新而已,但站在门口一看,却是完全不同的一个情景,农庄入口焕发了新的气象。至少路过的人都侧目,终于知道长青农庄重新开业,有饭吃,有鱼钓,人们的印象很重要。
“老板,你回来一下,我列了一张厨房缺乏物件的单子,需要你采购回来。”刘乐这时从农庄打来电话。
“还要买东西?”李境眉头一挑,几万块钱可不经花。
回到餐厅的时候,看见刘乐面前一张写满了字的纸,李境简直心惊肉跳,拿起一看,大到各种电器,小到各类碗盘,虽然每件都不是很贵,但累计起来,难免要三四千。
“都必须要买?”李境犹豫问,刘乐的位置和他毕竟不同,如果没有必要,能省就省,省本来就是经营之道。
“也不是,但可以不买的不值几个钱,其他都必须要有。现在厨房的配置和外面大排档差不了多少,必须添置,单子上这些物品已经是我精心细选出来的。”刘乐道。
李境只好问:“那到哪儿买去?”
“我对廉城酒店用品采购市场也不熟悉,不如某宝吧!还能便宜些。”刘乐耸肩道。
“好主意。”李境马上同意,否则按照这个单子四处跑,又没车带着,能跑断他的腿。
买买买的一件愉快的事情,可当购物车结账的时候,皮都要紧。这么些东西,总共花费近五千元,比他猜想更贵些。
“还要买一台电视。”李境嘴角轻轻抽了两下,但并没有犹豫,果断在京东下单一台55吋的,三千大洋。
节省固然是美德,但不能省的万万别省,一个细微的布置都能让客人有不同的体验。别的不说,总不能到你餐厅发呆吧?电视也是缓解气氛的一个工具,毕竟不是每一个客人的嘴都能说个不停。
给村民的工钱,广告制作的费用,采购的厨房用具和电视,今天又一万多流水般出去,想想都肉疼。得尽快产生收益,现在可不仅仅要养自己,还得养别人。
“得捋捋,不能乱。”
“首先是收费钓鱼,只要不断的往水库里透鱼,自然而然就能留住客人。等他们品尝到这些鱼的味道,自然就会再来。目前要做的,是宣传,至于宣传方案……我还得好好想想。”
“其次是餐厅,目前高端市场已经通过蒋老撬开,但短期里,如果仅有这几个贵客,也是行不通的,几天一桌,岂不闲坏刘大厨?也得想一个宣传方案。”
“然后是河鲜贩卖,主要是针对高端人群,是目前收入比较大的进项,但需要管控数量,太大的不能老拿出来。”
“还有就是果园,龙眼估计还有一个星期就能成熟,菠萝蜜已经可以采摘,到时候也是一笔收益。”
逐一盘点后,思路就清晰起来,然后就是逐一去考虑对策。
首先就是钓鱼,这很重要。虽然这不是农庄营收的重要来源,却是吸引客人的重要途径,也是最容易突破的。
对于这个问题,李境果断找来刘乐商量,放着一位资深钓友不问,那太可惜。
“简单啊!可以举办一场钓鱼竞赛,邀请一百几十号钓鱼人来,宣传效果是最好的。还有就是你下次往水库放鱼的时候,记得拍摄一些视频哪怕是图片,用来做网络宣传,至少你要让钓鱼人相信,水库里的有鱼的……”
说起钓鱼,刘乐好像有说不完的话题,噼里啪啦的就给李境讲一大通。
虽然李境觉得他一个大厨对钓鱼过分狂热哪里不对,但这番对话也是受益丰硕,如果能够举办一场钓鱼竞赛,绝对能够起到最大的宣传效果。
“不过要举办一场竞赛也不容易,首先你要请得到人。但长青水库名声一直不好,就算免费,一些钓友也未必愿意过来玩。”刘乐却是泼来冷水。
“没事!我有办法吸引他们过来。”李境却无半点顾虑,而且越想越觉得计划的可行性很高。
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