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夏日番外篇 美食往昔（第2页）

“对了，快下班了……你中午吃什么？”瞥了一眼时间后，他冷静的问道，面对这种情况虽然他没有经验，但转移话题一定是个不错的选择。

“不知道，街上的那些都吃腻了……”陈有些尴尬的回答道，她的面色不知不觉的染上了淡淡的一层绯红，刚才那副冷淡的伪装仿佛被抹去了一样，少女般的神情在她的脸上浮现。

“……那要不我去买点东西，炒两个菜？”陈墨若有所思的摸了摸下巴，自然而然的想到一个不错的主意。

“你还会做饭？”陈有些惊讶，她之前是听说过陈墨经常会去找人一起吃饭，并且还是亲自下厨，据说吃过的人都赞不绝口。

“对啊，我想想买什么……”陈墨的脑海里浮现出一道道菜肴的食谱和步骤，毕竟他一直都是一个人过，不会做菜肯定是不可能的。

“哦，可是你去哪做菜？”陈看着他这副认真的样子，顿时相信了这个传闻，于是她问出了一个最关键的问题。

“你……额，我家吧。”他本想下意识的说去对方家里，但想了想自己随便去异性家里好像有点怪怪的，所以最后还是改了口。

“……行吧。”陈愣了一下，但最后还是同意了。

——十几分钟后，龙门贫民区，一条不知名的街道。

“……这是你家？”换上了一件黑色体恤和牛仔裤的陈看着眼前的这栋老公寓，看上去被震惊到了。

“对啊，进来吧，可以不用脱鞋。”陈墨摘下黑色的海绵口罩，坦然的说道，然后拎着手上的食材走进了屋内。

“……好。”陈看着这有些掉漆的门板，忽然有些语塞，她是没想到这个男人身为近卫局的督察组长，居然住的是这种房子。

进入屋内，室内的布局很简单，这是一个大约二十几平米的空间，左手处就是灶台和橱柜，打理的很干净，没有什么污渍，右手处则是衣柜和鞋架之类的东西，还有一个卫生间，再往里就是小客厅，有一个小小的黑沙发，对面有一个大电视，或许这玩意就是整个房间里最贵的东西了，最里面就是一张铺着凉席和蓝色被子的床。

其实这些都是很老的东西，地板是普通的木板拼接的，看上去并不光滑，灶上的铁锅底板是黑的，把手也是发黄的，看上去用了很久，衣柜是黑色大木衣柜，好几处掉了木皮，沙发的线头也掉了出来，床和衣柜的材质差不多。

但是整个房间带给人的第一印象并非老旧，而是干净和空旷，还有自由感。

至于那台电视……旁边插着一个相当具有科技感的白色装置，放它的柜子上还摆着个看上去就不便宜的游戏手柄。

“你喝什么？”围着围裙的陈墨打开冰箱，看着一堆可乐和雪碧，随口问道。

“随便。”陈老实的坐在沙发上说道，她好奇的环视着四周。

之前，局里有很多人一直在猜陈组长每天晚上到底住在哪里，有些人说是近卫局西边那块的别墅，还有人说是大古商场旁的公寓。

“今天我就做三个菜，一道姜汁烧肉，一道糖醋排骨，还有一道紫菜蛋花汤。”陈墨顺带给自己倒了一杯可乐，放在菜板的旁边。

然后，他把一个装着可乐，插着一次性吸管的黑色冰饮杯被放到了陈的面前，这个时候，陈墨才正式开始处理食材。

首先，他拿起红色塑料袋里的排骨，放到案板上，拿起菜刀，对准，迅速而精确的落刀，切块，没有一丝迟疑，随后将排骨放到热水中浸泡，

水加两勺盐，去除血水更有效，然后拿出手机设了个二十分钟的闹钟。

随后拿出生姜，冲水洗净表皮，用刮刀削皮，一半切成姜片备用，剩下一半用削刀弄成姜丝。

紧接着，他深吸一口气，拿出一块纱布包住姜丝，狠狠的挤压，压榨出姜汁，过滤后放到小碗里。

讲道理姜比洋葱好的一点就是这玩意起码切的时候不会让人掉眼泪，当然你要是不小心切到手了当我没说。

还有，切完姜一定要去洗刀！最好是把整把刀都冲个几遍，顺带抹两下，不然刀上会残留姜汁味。

你可能觉得没什么，毕竟刀上的味道闻着也没有很刺激，再说切个菜刀上有味不是很正常。

那我会非常期待你过两天买了个西瓜后，切完抱着它咬下第一口后的表情会是什么样的（笑）。

陈墨在水龙头下洗了下手（那个味道其实不太好去掉……）和刀，他拿起勺子，往碗里依次加入两勺酱油，一勺米酒，一勺白糖，随便搅拌搅拌就行。

然后，起锅，拧开阀门，蓝色的火焰腾起，有一种奇异的美感，像是海底的幽灵披着蓝色的长裙，翩翩起舞。

接着，加入适量油，大致铺满锅底即可，等待油热。

随后，他拿出放在一旁已经泡在热水池里已经解冻了的五花肉片，铺入锅底。

一分钟后，用筷子在锅内翻动肉片，确保两面煎熟，最后煎到两面焦黄，浇入调好的料汁，大火收汁后即完成。

然后顺手切个生卷心菜的丝，随便码在碗里，然后盖上肉片，一碗可口的姜汁烧肉就此完成。

香啊，很香啊！闻起来有一种奇妙的香气，就像某个坏女人一样，让人欲罢不能。

紧接着，他拿出另一口锅，打开洗碗池的水龙头，往锅中加入半锅凉水，然后架在灶台上，开始烧水，预备最后一道菜。

此时，先前定好的闹钟已经响了，陈墨直接隔着围裙按掉闹钟，伸手从温水中捞出排骨，此时的排骨明显白嫩了一些，这就是血水被洗掉的证明。

从橱柜下，他摸出一包餐巾纸，抽出纸巾擦干排骨，再度起锅烧油，油热后，调中火加入排骨和姜片，煎出黄色的焦化层，再拿出刚才那个碗随手调个糖醋汁（酱油三勺，醋四勺，糖两勺）。

然后，他的脸上浮现出诡异的微笑，伸手拿起刚才放在旁边的可乐罐，拧开了盖子，桀桀怪笑着走向了那口正在煎排骨的锅……

“欸，你这是干嘛啊？”忽然感觉情况不对的陈放下了手中的可乐，冲着已经准备往锅里倒可乐的陈墨问道。

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