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听他说到这，梁婧起码还放心了些。

现在她和冯大娘主厨，虎妞打下手，偶尔牧大娘和高大娘也过来搭把手，每天做二十号人的饭菜都有些累了，毕竟这里的条件不如现代，水要自己从井里打上来，柴火虽然是喊人送上门的，也需要劈柴烧火，洗洗刷刷也不方便，这些事情一桩桩地，确实累得够呛。

“那就好。”梁婧松了口气，笑着说，“那我回去准备了，免得等会忙不过来耽误了。”

“对了，还有那红薯粉条。师爷也是走南闯北多年的人，也让他尝尝这东西的美味。”柴子瑜不忘嘱咐道。

“好的。”

梁婧领命而归。

回到灶房里，大家伙正好吃完午膳，坐在一块闲聊。

牧大娘瞧她终于回来了，起身接过她手上的食盒，关切道：“这大人找你过去没什么大事吧？”

众人目光也都投了过来。

梁婧摇头：“倒是有一桩事。”

她把方才柴子瑜的话又对大家说了一遍。

虎妞便赶紧站起来，挽了挽袖子道：“那咱赶紧开始吧，要是误了事，大人怪罪怎么办？”

她心里始终记着，福贵说不好好做事就会被卖出去。

梁婧笑了笑，安排冯大娘做几个硬菜，然后再琢磨起那红薯粉条能出做哪些菜来。

牧大娘道：“让她们先忙着，你今儿还没吃半点东西，先给自己弄点吃的填填肚子吧，不然等会一忙起来又顾不上吃了。”

梁婧还是没什么胃口，不过看到粉条，顿时有了主意。

“行，那我做个酸辣粉吧。”

她挽起袖子，先拿出粉条用清水泡着。

然后起锅，先冷锅冷油，放入花生米下去炒，炒到焦香就可以盛起。下一步是炒炸酱，一样是用肥瘦参半的猪肉剁成末，然后先放油爆炒姜蒜末，再加入肉末翻炒几下，后加入适量豆瓣酱、糖、盐，如果有料酒和蚝油的话味道会更好。

把肉酱炸好，连同油一块盛出来，放在一旁备用就行。

接着就是准备辣椒油、蒜末水和醋水，以及灶房常备的高汤，一切材料就齐全了。

梁婧捞出一小把红薯粉条，热水下锅煮软，期间顺便调下汤汁。

拿一个大海碗，先后放入盐、花椒粉、生抽、醋水、蒜末水和辣椒油，然后倒入高汤，调匀后加入煮好的红薯粉条，然后就可以在上头加上适量的酸豆角、油酥花生和一大勺肉末炸酱，按照个人喜好加入葱花和香菜末就行。

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