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李瑜理了理宽大的袖袍，试探问：“可舍得转手？”

袁杰知道他的小心思，摆手道：“二郎就甭瞎想了。”

李瑜“啧”了一声，视线落到宁樱身上，见她正全神贯注看茶釜中的情况，二人又聊了些其他。

没过多时，茶釜中的泉水烧成鱼目大小的气泡，宁樱熟练地添入少许细盐。

直到泉水由鱼目气泡转变成连珠气泡时，一只葫芦瓢舀出清水搁到一旁备用。

见茶釜中的火候差不多了，宁樱取来竹夹搅动滚烫的泉水，它们在搅动下逐渐形成漩涡，这才是添入茶末的最佳时机。

把竹盒里的茶末添入茶釜中，继续用竹夹搅动。

风炉里的火舌不断舔舐着茶釜，茶汤开始沸腾翻滚，满室茶香弥漫，令人口舌生津。

方才用葫芦瓢取出来的清水趁着茶汤沸腾时添入进去，原本翻涌的沸腾一下子变得平静下来。

茶汤精华沫饽，也在这时候一点点形成。

把茶釜小心翼翼移开，宁樱取茶盏盛入茶汤。

两碗茶盏里的沫饽嫩绿油润，汤色更是芳香明亮。

宁樱一一送茶，先送客，再送主。

袁杰知道她得过宫里嬷嬷的真传，煮得一手好茶，平时李瑜也把她藏得好，想吃到宁樱煮的茶可不容易。

对面的李瑜也很得意她的煮茶手艺，说道：“这雪芽还是我父亲从宫里头讨来的，四郎尝尝看。”

袁杰饶有兴致地端起茶盏，扑鼻而来的馥郁清香叫人流连。

他轻轻吹了吹茶汤，小小抿了一口，雪芽特有的清醇沾染到舌尖，满口甘香，回味无穷。

一口不够尽兴，袁杰又品尝了第二口，不由得赞道：“阿樱姑娘好手艺，烹茶本事愈发见长。”

宁樱谦逊道：“让袁中丞见笑了，是茶好，阿樱不过锦上添花。”

李瑜倒是毫不吝啬对她的夸赞，放下茶盏道：“若论起烹茶来，我是不及她的，连父亲都赞她手艺顶好。”

袁杰笑道：“二郎有口福。”顿了顿，“这个时节也该尝尝鲜了，今日我特地带来庖厨，做河豚鱼脍。”

听到河豚，李瑜道：“你带的庖厨可靠谱？”

袁杰调侃他，“河豚至鲜，拼死也要尝的。”

这个时节的河豚最是肥美，李瑜喜吃鱼，像河豚这般至鲜之物自然不会错过。

待到正午时分，袁杰带来的庖厨已经备好河豚鱼脍。

天青色的陶瓷浅盘里盛放着晶莹剔透的鱼脍，它们透薄如纸，洁白如玉，除去河豚特有的肌理纹路外，再无任何色彩。

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